今日は皆で手作り味噌仕込み。
去年の味噌でお味噌汁を作ったり、皆でお米も炊いてみよう◎
コトコトゆでて、やわらか〜くなった大豆を皆でギュッ、ギュッと潰します。
自分でやりたい子
ぱくっとお味見してみる子
じーっと見つめる子
皆それぞれお味噌に真剣です。
麹と混ぜて仕込みはok。
次はお味噌汁の具を取りに畑へ出発〜
「どこかなー？」と、まるで宝探し。
見つかったら皆で
うんとこしょ〜 どっこいしょ〜。
抜けました〜！
抜けたら、井戸でジャバジャバ野菜のお風呂。
大きいのがとれたね〜
僕は新鮮大根をちょっとお味見♪
採れた野菜をナイフでトントン。
小さな手で、真剣に切ってくれます◎
お鍋にお米もザザーっと入れて火にかけたら、里山に出発！
お店屋さんごっこも楽しいね。
「いらっしゃいませ〜」
「ありがとう♪」
たっぷりお散歩したら、ホカホカ味噌汁とピカピカご飯の出来上がり♪
皆で食べよう〜
いっぱい遊んで
いっぱい食べて大満足。
夏を越えたら、皆で仕込んだお味噌も食べ頃です。
また皆でお味噌を作ろうね ◎
なつき