Please reload

2018.1.25 冬のてしごと、味噌づくり

1.25.2018

今日は味噌づくり!

ママたちが頑張りました🎵

 

大豆を煮て、塩麹をすり混ぜて、大豆を手ぬぐいで包んで叩いて潰して、最後に塩麹と混ぜて投げて空気を抜いて出来上がり!

大豆を叩くのと味噌玉を投げるのが、ストレス解消&運動!

塩が滲みる作業も、おいしいオリジナル味噌を作るためと頑張りました。

みんなは、あずみちゃんとおもちゃで遊んだり、ちょっとケンカしたり、ママの作業を見に行ったり。一緒に大豆を叩いてみたり。自由に動き回りつつも、ママも作業におしゃべりに熱中して、少し母子分離。さながらミニ保育園でした。 

 

なのに…写真が失敗していて、ほとんど撮れておらず、、申し訳ありません…‥。

 

唯一の写真はこちら。

 

とんとん大豆をつぶします!

椅子を運ぶのがお気に入りのみんな。

夏を越して完成したら、ぜひみんなのそれぞれの味噌の味見会をしようね!

秋がくる楽しみが、またひとつできました。一緒に楽しんでいこうね!

Please reload

050-3390-0613

info@capucapu-nature-school.com

 

特定非営利活動法人かぷかぷ山のようちえん

 ※当法人は学校教育法上の幼稚園ではありません。

© 2016 かぷかぷ山のようちえん